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'Na Cusarella aperistò nasce dall'unione di passione e amore per il cibo e per il territorio di Amalia e Miriana. Un intercalare del nostro dialetto così musicale,per identificare un tipo di cucina semplice e di gran sapore. 'Na Cusarella vuole associare l'idea di aperistò,l'aperitivo gustoso ed originale,ad una ristorazione ricca di prodotti stagionali e materie prime di qualità, sapientemente abbinate e presentate. in un ambiente accogliente,versatile e curato,in ogni suo piccolo particolare,l'obiettivo è far rivivere l'emozione di sapori legati alle tradizioni del passato,ma allo stesso tempo rivisitati in chiave moderna,in un'atmosfera ricca di serenità e spensieratezza.